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仕込み済み!簡単調理!コストダウン!ジューシー!


肩ロースポークグリル 約2kg

自家製調味液に漬込んだ豚肩ロース肉を蒸気で中心部までじっくり加熱しました。

完成一歩手間の状態(一次加熱のみ)ですので、コンベクションオーブン等で焼き上げていただくだけで、できたて熱々の「ポークグリル」を提供できます。

ブッフェや宴会のメインメニューに重宝する一品です。

タイムサービス等で、できたて熱々の状態でご提供頂けば店の看板メニューとなります。
熱々でジューシーな味わいはローストビーフとは違った味わいです。

使い切り易いサイズで、人数に合わせて本数を調整することで廃棄ロスが出にくいです。


内 容 量 約2kg(個体差があるので重量が若干前後しますがご了承くださいませ。)
備考 受注後の製造となりますのでお届けまでお時間をいただく場合もございます。 余裕をもってご注文くださいませ。
調理方法 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、より一層美味しくお召し上がりいただくには加熱後、薄くスライスしてお召し上がりください。

参考:湯煎20分+オーブン15分※設定温度・設定時間は目安となります。
原材料 豚肩ロース肉、食塩、糖類(砂糖、水飴)、乳たん白、澱粉、卵白、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、卵を含む)
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造後14日


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